งานสาธารณูปโภค กลุ่มภารกิจภูมิทัศน์และสิ่งแวดล้อม สำนักงานวิทยาเขตพัทลุง มหาวิทยาลัยทักษิณ ได้ดำเนินการจัดกิจกรรม “ตรวจสอบคุณภาพอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหารส่วนกลาง” ภายใต้แนวคิด “อาคารสะอาด รสชาติอร่อย” เมื่อวันที่ 22 และ 23 พฤษภาคม 2568 ที่ผ่านมา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความมั่นใจให้แก่ผู้ใช้บริการ ทั้งนักเรียน นิสิต บุคลากร และประชาชนทั่วไป รวมถึงการยกระดับมาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัยของสถานที่จำหน่ายอาหารภายในมหาวิทยาลัย

  

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นต่อเนื่องเป็นเวลา 2 วัน ได้แก่

• วันที่ 22 พฤษภาคม 2568 ตรวจสอบคุณภาพอาหาร ณ โรงอาหารแห่งที่ 3 (โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยทักษิณ ฝ่ายมัธยม)

• วันที่ 23 พฤษภาคม 2568 ตรวจสอบคุณภาพอาหาร ณ โรงอาหารแห่งที่ 1

  

โดยในการตรวจสอบครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก อาจารย์เสาวนีย์ โปษกะบุตร อาจารย์ประจำสาขาสาธารณสุขชุมชน คณะวิทยาการสุขภาพและการกีฬา มหาวิทยาลัยทักษิณ เป็นผู้ตรวจสอบหลัก พร้อมด้วยคณะกรรมการร่วมประเมินคุณภาพและสุขลักษณะโดยรวมของร้านอาหารในพื้นที่ สำหรับการดำเนินงานในกิจกรรมครั้งนี้ ได้รับการประสานงานและรับผิดชอบหลักโดย นางสาวรัตนภรณ์ หึงขุนทด นักวิทยาศาสตร์ สังกัดงานสาธารณูปโภค กลุ่มภารกิจภูมิทัศน์และสิ่งแวดล้อม

  

กิจกรรมในครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งความมุ่งมั่นของสำนักงานวิทยาเขตพัทลุง ในการส่งเสริมสุขภาพของผู้บริโภค และสร้างความเชื่อมั่นในการใช้บริการภายในมหาวิทยาลัย พร้อมยกระดับภาพลักษณ์ของสถานศึกษาที่ใส่ใจในคุณภาพชีวิตและความปลอดภัยของทุกคน

 

---

ภาพข่าว : รัตนาภรณ์ หึงขุนทด

เนื้อหาข่าว : นฤเบศร์ ซังปาน